Artomyces pyxidatus

Classification
Règne	Fungi
Sous-règne	Dikarya
Embranchement	Basidiomycota
Sous-embr.	Agaricomycotina
Classe	Agaricomycetes
Ordre	Russulales
Famille	Amylostereaceae
Genre	Artomyces

Clavicorona pyxidata · Clavaire en chandelier, Clavaire couronnée

Artomyces pyxidatus, la Clavaire en chandelier, Clavaire couronnée, ou encore Clavaire à pyxides est une espèce de champignons basidiomycètes de l'ordre des Russulales. Sa principale caractéristique est la forme en couronne de l'extrémité de ses branches. Le épithète pyxidatus signifie "en forme de boîte" - une référence à cette forme^[1].

Synonymes modifier

Artomyces pyxidatus (Pers.) Jülich 1982
Artomyces pyxidatus f. luteovirescens Franchi & M. Marchetti
Calocera digitata Cooke & Massée
Clavaria petersii Berk. & MA Curtis
Clavaria pyxidata Pers.
Clavaria pyxidata var. asperospora SGM Fawc.
Clavicorona coronata (Schwein.) Doty
Clavicorona pyxidata (Pers.) Doty
Merisma pyxidatum (Pers.) Spreng.
Ramaria pyxidata (Pers.) Quél.

Description modifier

Le champignon produit ses fructifications, qui ressemblent à du corail, sur du bois en décomposition. La couleur va du blanc-crème au semi-brun^[2]. Les branches se dressent en anneaux, lui donnant ainsi l'aspect d'une couronne^[2]. Les basides et les basidiospores sont produites à la surface des nombreuses branches.

Utilisation modifier

Ces champignons sont considérés comme comestibles lorsqu'ils sont crus^[1], mais sont meilleurs cuits. Il est préférable de les servir frits en omelette ou avec des pommes de terre^[3]. On le trouve souvent en trop faible quantité pour faire un repas^[4].

Notes et références modifier

(en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Artomyces pyxidatus » (voir la liste des auteurs).

↑ ^{a et b} Henrici A, Mahler N (2012).. Field Mycology., « "Artomyces pyxidatus refound in Britain" Field Mycolog », sur Science direct, 2012 (consulté le 16 août 2023)
↑ ^{a et b} Steve Trudell et Joe Ammirati, Champignons du nord-ouest du Pacifique, Portland, OR, Timber Press, coll. « Timber Press Field Guides », 2009, 250–251 p. (ISBN 978-0-88192-935-5, lire en ligne)
↑ Jim Meuninck, Foraging Mushrooms Oregon : Trouver, identifier et préparer des champignons sauvages comestibles, Falcon Guides, 2017 (ISBN 978-1-4930-2669-2), p. 80
↑ Orson K. Miller Jr. et Hope H. Miller, North American Champignons : guide de terrain sur les champignons comestibles et non comestibles, Guilford, CN, FalconGuide, 2006, 346 p. (ISBN 978-0-7627-3109-1)

Liens externes modifier

(en) Référence Catalogue of Life : Clavicorona pyxidata (Pers.) Doty 1947 Non Valide (consulté le 14 novembre 2015)
(en) Référence Catalogue of Life : Artomyces pyxidatus (Pers.) Jülich (consulté le 22 décembre 2020)
(en) Référence Index Fungorum : Clavicorona pyxidata (Pers.) Doty 1947 Non valide (consulté le 14 novembre 2015)
(en) Référence Index Fungorum : Artomyces pyxidatus (Pers.) Jülich 1982 (consulté le 14 novembre 2015)
(en) Référence NCBI : Artomyces pyxidatus (taxons inclus) (consulté le 14 novembre 2015)

Portail de la mycologie

[H-1] {a et b} Henrici A, Mahler N (2012).. Field Mycology., « "Artomyces pyxidatus refound in Britain" Field Mycolog », sur Science direct, 2012 (consulté le 16 août 2023)

[:0-2] {a et b} Steve Trudell et Joe Ammirati, Champignons du nord-ouest du Pacifique, Portland, OR, Timber Press, coll. « Timber Press Field Guides », 2009, 250–251 p. (ISBN 978-0-88192-935-5, lire en ligne)

[3] Jim Meuninck, Foraging Mushrooms Oregon : Trouver, identifier et préparer des champignons sauvages comestibles, Falcon Guides, 2017 (ISBN 978-1-4930-2669-2), p. 80

[Miller_2006-4] Orson K. Miller Jr. et Hope H. Miller, North American Champignons : guide de terrain sur les champignons comestibles et non comestibles, Guilford, CN, FalconGuide, 2006, 346 p. (ISBN 978-0-7627-3109-1)

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